九毛九上半年净利润同比增长285.12% 旗下怂火锅成为第二大收入来
来源:未知 点击: 发布时间:2023-08-26 13:04

  九毛九上半年净利润同比增长285.12% 旗下怂火锅成为第二大收入来源

  8月22日晚间,九毛九发布了2023年中期财报。财报显示,2023年上半年,九毛九营业收入同比增长51.63%至28.79亿元;净利润同比增长285.12%至2.22亿元。

  对于业绩的增长,九毛九方面对《证券日报》记者表示,主要由于餐厅网络扩张、营业天数较2022年同期有所增加。

  虽然业绩回暖,但二级市场并不买账,8月23日,九毛九盘中一度跌超7%,截至收盘,跌4.58%,报12.50港元。

  “上半年整个餐饮行业恢复增长较为迅速,而九毛九依托于旗下品牌的更迭代加快并持续拥抱新生代、满足新生代,从而获得新生代的喜爱,促进了业绩的增长。”中国食品产业研究院高级研究员朱丹蓬对《证券日报》记者表示。

  资料显示,九毛九是一家以中式餐饮连锁经营为核心的餐饮集团,旗下创立并运营“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”、“赖美丽藤椒烤鱼”五个不同细分领域中式餐饮品牌。

  其中,主力品牌太二餐厅,上半年收入同比增长47.3%至21.88亿元。九毛九方面表示,主要是由于太二餐厅的门店数净增加了112家至496家,其业务从疫情中恢复经营,致使经营天数较2022年同期有所增加。

  财报显示,上半年太二餐厅翻台率从上一年同期的3.8次/天提升至4.3次/天。

  财报显示,九毛九第二大收入来源为子品牌怂火锅。上半年,收入同比增长331.1%至3.52亿元,占总营收的比例提升8个百分点至12.3%,正式超越“九毛九”餐厅。

  九毛九表示,主要是因为2022年6月至2023年6月,怂火锅新开门店数32家,翻台率从上一年同期的3.4次/天提升至3.9次/天,同店销售额同比增长6.7个百分点至25.4%。

  “怂火锅的定位比较年轻化,店铺的服务员多为20岁左右的年轻人,穿着个性的工作服,给消费者眼前一亮的感觉,同时怂火锅还像海底捞餐厅一样推出了生日祝福,以致于年轻的消费者多会选择在此过生日”。朱丹蓬表示。

  而曾经的主力品牌“九毛九”餐厅成为公司第三大收入来源,今年上半年,“九毛九”餐厅收入同比增长1.92%至3.18亿元,翻台率从上一年同期的2.6次/天提升至2.8次/天,同店销售额增长率由上一年同期的-9.6%增长至7.8%。

  但“九毛九”餐厅的收入占总收入的占比由去年同期的16.5%下跌至11.0%。对此,九毛九解释称,主要是我们持续扩张旗下其他品牌的餐厅网络,尤其是太二及怂火锅。

  财报显示,门店规模方面,九毛九于2023年上半年新开67家餐厅,其中包括46家太二餐厅、16家怂火锅餐厅、一家“九毛九”餐厅及4家“赖美丽烤鱼”餐厅。截止2023年6月30日,九毛九在中国123个城市、加拿大一个城市、马来西亚一个城市和新加坡经营621家餐厅。

  据了解,在市场布局方面,九毛九有意加强布局华东市场和继续扩张全球市场。九毛九指出,为促进产能提升,其计划在华东增建新的中央厨房,以更好支持该地区的发展。除了正在规划中的重庆外,目前九毛九在广东、海南、湖北各有一个中央厨房。

  而在全球市场方面,九毛九已经在加拿大、新加坡、马来西亚经营太二餐厅,预计未来将在华人众多的国家开设更多餐厅。